A propósito da notícia precedente, acerca do consumo de leite animal, encontrei no site da Harvard School of Public Health esta recomendação acerca do que deveremos comer e em que quantidades.
Muitos de nós já tínhamos esta perceção, no entanto posso dizer-vos que para mim comer é um enorme prazer, e ultimamente andava a encher o prato com grandes quantidades de proteínas de origem animal e hidratos de carbono, evitando as leguminosas e vegetais. Embora o meu aumento de peso fosse visível, cerca de 13,5 kg de peso, num curto espaço de tempo, adiava sempre o começo de uma dieta variada, saudável e em quantidades razoáveis.
O aumento de peso deveu-se a uma troca, troquei durante 4 meses a nicotina por comida. Uma troca indesejável e incontrolável. Conclusão, voltei a fumar e iniciei uma dieta. Agora o meu prato é um prato Harvard!
Tenho plena consciência dos riscos inerentes ao excesso de peso e dos efeitos do tabaco. Contudo por ora decidi, optar por recomeçar uma dieta equilibrada e mais tarde, fazer uma nova tentativa no sentido de deixar de fumar.